Kadar Gizi dalam persajian makanan mahjong dan yin&yang pudding+foto jadi

Silky Pudding (Yin & Yang)
Komposisi dasar silky pudding biasanya meliputi susu, gula, dan bubuk agar-agar atau gelatin. Kadar gizinya akan bervariasi tergantung pada jenis susu dan gula yang digunakan.

• Kalori: 100-150 kkal per porsi (100 gram)
• Karbohidrat: 15-20 gram (terutama dari gula)
• Protein: 2-4 gram (dari susu atau pengganti susu)
• Lemak: 3-7 gram
• Kalsium: 10-15% dari kebutuhan harian (dari susu)

Nasi Ayam Goreng Mentai Rumput Laut (Mahjong)
Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi, ayam goreng yang dilumuri saus mentai (campuran mayones dan saus pedas), dan taburan rumput laut. Kadar gizinya bervariasi tergantung pada porsi dan bahan tambahan.

• Kalori: 400-600 kkal per porsi
• Karbohidrat: 50-70 gram (dari nasi)
• Protein: 15-25 gram (dari ayam)
• Lemak: 15-25 gram (terutama dari saus mentai dan mayones)
• Serat: 2-4 gram (terutama dari rumput laut jika jumlahnya cukup)
• Sodium: relatif tinggi, terutama jika saus mentai dan kecap asin digunakan dalam jumlah banyak