Uprak MIPA ini, kelompok kami memilih untuk membuat minuman sehat Tepache. Tepache adalah minuman probiotik khas Meksiko yang terbuat dari ekstraksi kulit nanas.
Dalam proses pembuatan minuman tepache ini, saya berperan dalam pembuatan minuman tepache yang pada akhirnya dibuat ulang oleh Ryan dan Bennet agar lebih higienis. Dalam percobaan di lab saya berperan melakukan pelubangan pada media agar, lalu memasukkan sample minuman tepache pada media agar yang sudah dilubangi dan diolesi bakteri e.coli. Lalu saya juga memasukkan sample pada inkubator dan yang terakhir saya bersama bennet dan aileen datang ke WM untuk mengambil hasil sample kami setelah 24 jam.

0 Comments